İlk olarak krema için, sıvı krema sos tenceresine alınır ve kaynama noktasına gelince içine çikolatalar ilave edilir, eriyene kadar kısık ateşte karıştırılır. İlk başlarda sıvı olan krema, siz makaronlarınızı yapana kadar buzdolabında çokokrem kıvamına gelecektir.
Önce kremanın yapımıyla başlamalısın. Çünkü dolapta biraz soğuması ve hafif cıvık bir kıvama gelmesi gerekecek. Sos tencereni hazırla ve kremayı içine koy. Ocağın altını yak ve kaynamasını bekle. Kaynamaya yakın içerisine daha önceden hazırladığın çikolataları ekle ve çikolatalar kremanın içinde eriyene kadar karıştırmaya devam et. Eridikten sonra ocağı kapat ve sosunun kıvamlanması için tencereyi buzdolabına koy.
