Öğünler eser miktarda protein (ekstra yağ ve tereyağı ile), ıspanak veya kuşkonmaz gibi lif bakımından zengin sebzeler içeriyor. Atıştırmalıklar ise yağlı süt ürünleri ve kuru yemişler.
KAHVALTI
- 4 yumurta, yarım avokado, 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
ÖĞLE YEMEĞİ
- Fırında somon (1 yemek kaşığı zeytinyağıyla birlikte), kuşkonmaz (1-2 yemek kaşığı tereyağıyla birlikte)
AKŞAM YEMEĞİ
- Yağ oranı maksimum yüzde 20 olan dana kıymasından burger (burger ekmeği olmadan). Ispanak sote (2 yemek kaşığı susam yağıyla birlikte)
ATIŞTIRMALIK
- 50 gram fındık, yarım bardak ahududu
Yağ Yakımını Destekler
Klinik araştırmalara göre, ketojenik diyet yapanlar daha fazla yağı daha kısa sürede yakıyor. Bu durum özellikle diyabet ve prediyabetlerde görüldü.
Kanserle Savaşır
Nutrition dergisindeki çalışmaya göre, ketojenik diyet yapan kanser hastaları yüksek ketozis evresine ulaştıklarında, kanserli hücrelerin gelişiminde yavaşlama görüldü.
Hafızayı Güçlendirir
Neurobiology of Aging dergisindeki bir araştırmada, Alzheimer riski bulunan yaşlı insanların hafızalarının ketojenik diyetle birlikte geliştiği kaydedildi.
