MALZEMELER
4 adet balık filetosu
3 adet arpacık soğan
yarım demet maydanoz
yarım limon suyu
yarım demet taze nane
yarım demet taze kişniş
yarım demet taze kekik
1 çorba kaşığı balık sosu
YAPILIŞI
1 Bir kâsede kekiği, naneyi, kişnişi, maydanozu ve ince doğranmış soğanları karıştırın.
2 Balığı ızgarada ya da yapışmaz yüzeyli bir tavada pişirin.
3 Bu sırada küçük bir kabın içinde limon suyunu ve balık sosunu karıştırın.
4 Balığın üzerine salata karışımını yerleştirip, hazırladığınız sosu gezdirerek servis yapın.
