Kas Artışı İçin Protein
Karbonhidrat tüketiminin yanında proteinlere de (yumurta, süt, peynir, fındık, et, tavuk, balık) yer verirsen, direnç ve dayanıklılık egzersizlerinde yağsız vücut kitlesinin (kaslarının) daha iyi arttığı görebilirsin. Özellikle antrenman öncesi ve hemen sonrasında, karbonhidrat ve yanında yağsız protein içeren bir öğün yapman önemli. Ancak kas yapmak için fazlasıyla protein ağırlıklı beslenmen de doğru bir yaklaşım değil. Vücuduna ihtiyacından fazla olarak aldığın proteinler seni daha güçlü veya daha kaslı yapmayacak; aksine vücudun -kullanmadığı her şeyin fazlasını yaptığı gibi proteinin fazlasını da yağa dönüştürerek depolayacak. Kasları geliştirmenin tek yolu egzersiz ile onları çalıştırmaktan ve doğru bir beslenme programıyla beslenmenden geçiyor.
Spor Öncesi Yakıtını Al
Egzersiz öncesi beslenmen, egzersiz sırasındaki performansını doğrudan etkiler. Bu öğünde tek bir besine yönelmek doğru değil. Antrenman öncesi ve sonrası doğru karbonhidrat, protein ve sağlıklı yağları içeren bir öğün yapman en doğrusu. Kızarmış, yüksek yağ ve şeker içeren besinlerden uzak dur. Yapacağın egzersizin süresi ve şiddetine göre değişebilir ama spordan bir saat önce yiyeceğin kompleks karbonhidrata ek olarak proteinli bir besin, performansını önemli ölçüde etkiler. Örneğin,
• 1 porsiyon meyve ve 1 bardak az yağlı veya yağsız süt
• Tam tahıllı ekmek ile yapılmış yağsız bir tost ve ayran
• Izgara tavuklu tahıllı ekmek ile sandviç
• 3-4 grissini ve yanında peynir veya ayran
• 1 porsiyon meyve, probiyotik yoğurt ve 1-2 ceviz
