Fazla yağlarınızdan kurtulmak istiyorsanız, tahıl tüketimi konusunda dikkatli olmanız gerek.
Buğday, mısır, pirinç ve diğer tahılların tüketilmesi; yağlanmaya yol açıyor.
Anlaşılabilmesi çok zor bir durum değil. Fakat yine de bazı beslenme uzmanları, tam tahıllı besinlerin kilo verdirdiğini iddia ediyorlar. Bu düşünce doğru değil. Eldeki veriler, beyaz unlu besinlerin insanlara kilo aldırdığını, tam tahıllı ürünlerin ise beyaz unlulara kıyasla “daha az” kilo aldırdığını gösteriyor. Nasıl bir alkolik daha az bira içmekle daha az alkolik olmayacaksa, tam tahıllı besinleri tüketmeniz de fazla kilolarınızdan kurtulmanız konusunda yardımcı olmayacaktır.
Peki tahıllar hangi yollarla yağ almanıza neden oluyor?
