Elma Çekirdeği
Elma çekirdeğinde siyanür adlı zehir bulunuyor. Daha spesifik olarak bakacak olursak, elma çekirdeğinde amigdalin bulunuyor ve amigdalin sindirim enzimleri ile karşılaştığında siyanür salımına başlıyor. Elma çekirdeğinin dışındaki sert kabuklu yapı genellikle bu durumun gerçekleşmesini önlüyor; fakat çiğneyerek yenildiği zaman sıkıntı yaratabiliyor. 200 elma çekirdeğini iyi çiğneyerek tükettiğinizde, ölümcül siyanür dozu alınmış oluyor.
