Sağlıklı beslenmek için doğru ayda doğru besini tüketmen gerekir. İşte aylara göre beslenme rehberi!
OCAK: TAM TAHILLILAR
Nasıl tüketmeli?
Üç dilim kepekli ekmeği parçalara ayır ve fırına girmeye dayanıklı bir kaba koy. Ayrı bir kâsede iki yumurtayı yarım bardak sütle çırp. İki tatlı kaşığı bal ve çilek ilave ettikten sonra ekmeklerin üzerine dök. Kabın üzerini kapat ve bir gece buzdolabında beklet. Ertesi gün 165 derece ısıttığın fırında 20 dakika pişir. İşte karşında yemeğe doyamayacağın bir puding.
Kepekli bir dilim pitanın içine bir buçuk tatlı kaşığı yağsız krem peynir sür. Üzerine iki dilim hindi füme ve marul yerleştir. <p> İşte sana doyurucu ve hazırlaması çok kolay bir öğlen yemeği.
Canın Meksika yemeği mi çekti? O halde bir yumurtayı önce çırp sonra iki dakika 30 saniye boyunca mikrodalga fırında ısıt. Bu arada ızgarada tam tahıllı bir tako ısıt. Isınan takonun üzerine yumurta ve bir çorba kaşığı dolusu salsa sosu koy.
Tarçınlı Fransız tostu
İhtiyacın olanlar:
• 2 çorba kaşığı yarım yağlı ricotta peyniri
• 2 dilim tam tahıllı ekmek
• 1 tatlı kaşığı bal
• ½ tatlı kaşığı toz tarçın
• ½ çorba kaşığı badem, doğranmış
• 1 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı yüzde 1 yağlı süt
Hazırlanışı:
Peyniri ekmeklerin üzerine sür. Üzerine bal ve tarçın serpiştirdikten sonra bademleri yerleştir. Sonra tost makinesine koyacakmışsın gibi ekmekleri birbirine yapıştır. Bu arada bir kâsede yumurta, süt ve yarım tatlı kaşığı tarçını karıştır. Ardından ekmeklerin dış yüzlerini bu karışıma bula ve yapışmayan bir tavada ekmeklerin yüzü kızarıncaya ve peynir eriyinceye kadar pişir. <p> Eğer istersen üzerine toz şeker serpiştirerek ve yanına çeşitli dağ meyveleri koyarak servis edebilirsin.
Servis başına: 340 kalori, 14 gr yağ (2 gramı doymuş), 41 gr karbonhidrat, 390 mg sodyum, 8 gr lif ve 17 gr protein.
