Protein barlar, yavan gelen shake’lere iyi birer alternatiftir ancak malzeme listesi bazen cep yakar. Ucuz maliyete yüksek protein vadeden bu tarifi deneyin.
AĞIRLIKTAN SONRA
6 KİŞİLİK
- 50 g badem (doğranmış)
- 50 g fındık (doğranmış)
- 50 g yulaf ezmesi
- 50 g kabak çekirdeği
- 10 g bal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Taze yapılmış espresso
- 50 g kayısı, doğranmış
- 50 g bitter çikolata
- 125 g protein tozu
- Bir tutam deniz tuzu
HAZIRLANIŞI
1. ADIM Kuruyemiş, yulaf ezmesi ve tohumları yağsız tavada kavurun. Bu tarifin yaratıcısı Şef Adam Handling, yemişler altın rengini aldığında bal, zeytinyağı ve espresso’yu eklemenizi söylüyor. Kahve ilavesi antrenman sonrası koltuğa yığılıp kalmanızı engelleyecek enerjiyi almanızı sağlar.
2. ADIM Malzemelerin kalanını tavaya ekleyin. Ara ara karıştırarak (malzemeler iyice karışmalı) çikolata eriyene kadar kısık ateşte tutun. Çikolata tercihiniz en az yüzde 70 kakao içeren bir bitter çikolata olmalı ki, içerdiği bileşenler tansiyonunuzu düşürmeye yardımcı olsun.
3. ADIM Bir fırın tepsisini streç filmle kaplayın, karışımı içine boşaltın ve eşit şekilde yayın. Tavsiyemiz? Bu işi pazar akşamı yapın ve hafta boyu ev yapımı kaliteli protein atıştırmalıklarına sahip olmak için bir gece bekletin.
HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 DK
KALORİ 440, PROTEİN 28 G, KARBONHİDRAT 39 G, YAĞ 35 G
