Menüde ızgara et şiş ve tatlı patates kızartması var.
Malzemeler:
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy tatlı patates, parmak şeklinde doğranmış
- ½ kırmızı dolmalık biber, irice küp küp doğranmış
- 225 g bonfile, küp küp doğranmış
- 2 yemek kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
Hazırlanışı:
İki ahşap çöp şişi ikiye bölün ve suya sokun. Izgara tavasını orta ateşe alıp, bir tatlı kaşığı zeytinyağını içinde ısıtın. Patatesleri ekleyip, üstünü kapatın ve 5 dk yumuşayana kadar pişirin. Et ve biber dilimlerini şişe dizin. Üstüne bir tatlı kaşığı zeytinyağı sürüp sosa sosu gezdirin. Patateslerin kapağını kaldırın, ters yüz ederken kızarmasını bekleyin. Ardından tavanın kenarına toplayın ve et şişleri ekleyin. Çevire çevire 5 ila 7 dk pişirin. 2 kişiliktir.
Bir porsiyonda 351 kalori, 34 g protein, 13 g karbonhidrat (3 g lif), 17 g yağ
Afiyet olsun:)
