4- Kenevir tohumu
Kenevir tohumu kendir olarak da bilinir. İsmini çok duyduğumuz bir besin olmasa da, kenevir tohumu yumuşak bir tada, kolay çiğneme özelliğine sahip ve sağlığa oldukça faydalı. 2 çorba kaşığında bir bardak süt kadar protein barındırıyor. Aktarlarda bulabilirsin.
Dene: Taze fesleğen, zeytinyağı ve Parmesan ile karıştırıp (çam fıstığı yerine) pesto sos yapabilirsin.
