Akşam yemeğini çok mu geç yedin? Ya da tam uyumadan önce karnın acıktı ve atıştırmayı fazla mı kaçırdın?
Gece atıştırmalarının kötü bir fikir olduğunu sık sık duymuşsundur. Bunun bir nedeni uykunu sıkıntıya sokması, bir diğer nedeni de kilo almana yol açmasıdır. Normal öğünlerine ilave olarak geceleri dondurma kaşıklıyor ya da cips paketine saldırıyorsan, kilo alma şansın da artar tabii. Peki ya aldığın kalorilere dikkat ediyorsan? Akşam 7’de yiyeceğin kadarını, saat 10’da yiyorsan, hala kilo alma şansını artırıyor musun?
Bu sorunun yanıtı, muhtemelen evet olacak. Uzmanlar, uyku ile kilo arasındaki ilişkiye dair birçok konuyu aydınlatmaya devam ediyor. Hala öğrenecek çok şeyimiz var. Ancak, vücudunun ne zaman besleneceğini ve ne zaman ayakta kalması gerektiğini bildiğine dair elimizdeki kanıtlar gittikçe artıyor. Yanlış zamanda beslenmek ise gerçekten de tartılarda olumsuz sonuçlarla karşılaşmana neden olabiliyor.
İlgini çekebilir: Tartılarla Sağlıksız Bir İlişkinin Olduğunun 4 Kanıtı
Houston’daki University of Texas Health Science Center’da, uyku ve metabolizma ilişkisi üzerine çalışmalar yürüten Dr. Kristen Eckel-Mahan, yağ asidi oksidasyonunda görev alan enzimlerin bir hayli sirkadiyen (vücut saati ile ilgili) olduğunu belirtiyor. Yani, bu enzimler glikozu ne zaman metabolize etmeleri gerektiğini biliyorlar.
İlgini çekebilir: Zayıflamak İçin Nasıl Uyumalı?
Yani, beklenmeyen bir zamanda beslendiğinde (söz gelimi 23:30 diyelim), aslında vücudunun uykuya hazırlandığını ve karaciğer gibi metabolik organlarının biraz karıştığını bilmelisin. Organların, bu saatlerde besin akını ile baş edebilmeye hazır olmadıkları için de besinler daha verimsiz bir şekilde işleniyor. Buna bağlı olarak da insülin ve kan şekeri seviyelerinde problemler oluşuyor ve yağ depolamaya daha yatkın hale geliyorsun.
