LAKERDALI SEZAR SALATA
MALZEMELER:
60 g mayonez
2 yemek kaşığı lakerda,doğranmış
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı Dijon hardalı
1 çay kaşığı Worcestershire sosu
3 yemek kaşığı Parmesan peyniri
1 baş marul
1 kâse pazı veya ıspanak
2 yemek kaşığı kruton
1. Küçük bir kâsede mayonez, lakerda, sarımsak, limon suyu, hardal, Worcesterchire sosu ve iki yemek kaşığı Parmesan’ı karıştırın. Sosu tuz ve karabiberle tatlandırın.
2. Geniş bir kapta marul, ıspanak veya pazı ile sosu harmanlayın. Kruton ve kalan peyniri ilave edin. 2 kişiliktir.
360 kalori, 11 g protein, 20 g karbonhidrat (8 g lif), 28 g yağ
Editörün Notu: Şef McCormick, lakerdayı ringa balığı ile yapıyor ama siz alışıldığı gibi torik veya palamutla yapabilirsiniz. Veya kolaya kaçıp balıkçınızdan hazır alabilirsiniz.
