Balığı kızartmak
Balık, içerdiği Omega-3 yağ asitleriyle en sağlıklı besinlerden biri ve haftada iki, üç kez tüketilmesi gerek. Folik asitin ve hayvansal Omega-3’ün güzel bir kaynağı olan balığı, özellikle de küçük balıkları kızartma olarak tercih ettiğinizde, onu yüksek kalorili bir yemek haline getirirsiniz. Balık pişirirken ızgara veya buğulama yöntemlerini tercih ederseniz, hem balığın besin değerini korur hem de kilo almazsınız.
Sebzeleri kızartmak
Kızartılan sebzelerin de yağ ile beraber kalorisi de artıyor. Sebzeleri kızartmak yerine fırınlayabilirsiniz, haşlamak da işinizi görecektir. Kızartmaları ve ekstra yağ alımını mümkün olduğunca sınırlamanız, kilo kontrolünüz için önemli. Ama yağsız diyet de olmaz. Haşladığınız veya fırınladığınız sebzelerin üzerine bir tatlı kaşığı yağ gezdirmeniz, yağda eriyen vitaminlerin emilimi için gerekli.
