Balığı kızartmak
Balık, içerdiği Omega-3 yağ asitleriyle en sağlıklı besinlerden biri ve haftada iki, üç kez tüketilmesi gerek. Folik asitin ve hayvansal Omega-3‘ün güzel bir kaynağı olan balığı, özellikle de küçük balıkları kızartma olarak tercih ettiğinde, onu yüksek kalorili bir yemek haline getirirsin. Balık pişirirken ızgara veya buğulama yöntemlerini tercih edersen, hem balığın besin değerini korur hem de kilo almazsın.
Sebzeleri kızartmak
Kızartılan sebzelerin de yağ ile beraber kalorisi de artıyor. Sebzeleri kızartmak yerine fırınlayabilirsin, haşlamak da işini görecektir. Kızartmaları ve ekstra yağ alımını mümkün olduğunca sınırlaman, kilo kontrolün için önemli. Ama yağsız diyet de olmaz. Haşladığın veya fırınladığın sebzelerin üzerine bir tatlı kaşığı yağ gezdirmen, yağda eriyen vitaminlerin emilimi için gerekli.
