Endonezya’dan getirilen siyah tavuk büyük ilgi çekiyor.
Beyaz et denilince akla ilk gelen tavuk etinin artık “beyaz” rengiyle anılması çok da uzun sürmeyecek gibi duruyor.
Endonezya’nın Cava Adası‘ndan getirilen “ayyam cemani” cinsi tavuk ve horozlar, simsiyah tüyleriyle dikkat çekiyorlar.
Kanı hariç her yeri siyah
türü, eti, ibibiği, ağzı içi ve organları siyah olan bu tavuğun sadece kanı siyah değil.
Türkiye’de de oldukça yayılan bu türün, diğer türlerle birleştirilerek diğer tavuk etlerine alternatif olacağı iddia ediliyor.
Şans getirdiğine inanılıyor
Ayyam cemaninin Cava Adası’nın Kedu bölgesinde yetişen bir tavuk olan bu cins, yöre halkı tarafından şans getirildiği için kutsal ilan ediliyor.
