Tuz eksikliği
Mutfağında yemeklerine kattığın tuz miktarı ile hazır gıdaların ya da restoranlarda yediğin yemeklerin içerisindeki miktar kıyas kabul etmez.
Tuzsuz bir dünya düşünemiyorsan ve tuzu bırakmadan kan basıncını nasıl düşürebileceğini düşünüyorsan, Roussel’ın mantıklı bir önerisi var. Ona göre kilo vermek, vücuda potasyum almak ve sağlam egzersizler yapmak kan basıncın düşüren faktörlerin başında geliyor. Roussel, tuza bu kadar yüklenmektense, daha farklı yiyeceklerin zararları üzerine odaklanmayı öneriyor.
Son olarak, araştırmalar tuz eksikliğinin de sağlıksız bir durum olduğunu, hatta bu eksikliğin kan basıncında ani yükselmelere yol açabileceğini gösteriyor.
