3- Beyaz pirinç
American Journal of Clinical Nutrition’da yer alan bir araştırmada, yatağa geçilmeden 4 saat önce 2 1/2 kap beyaz pirinç tüketilmesinin, uykuya dalınmasını hızlandırdığı belirtiliyor.
Bu miktar biraz fazla. Kabul ediyoruz. Ancak az miktarlarda karbonhidrat tüketimi de yardımcı olabilir.
Nasıl mı? Beyniniz, karbonhidratları serotonin üretimi için kullanıyor. Serotonin ise rahatlamanızı ve sakinleşmenizi sağlıyor.
Kahverengi pirinç gibi tam tahıllılara yönelmek, genel olarak daha sağlıklı bir tercih olacaktır. Uykusuzluk sorunu ile boğuştuğunuz günlerde beyaz pirinç yerine kahverengi pirinci tercih etmenizde de bir sorun yok.
