Yumurta
Yumurtanın sarısına da ihtiyacınız var çünkü göz, beyin ve kemik sağlığınızı koruyan bileşenlere sahip. Diyetisyen Anskis, araştırmaların artık kolesterol seviyenizi yükseltmediğini açık şekilde ortaya koyduğunu söylüyor. Yumurtalar, protein kaynakları arasında en yüksek biyolojik değere sahip besin. Yani, vücudunuz kas inşası için proteini daha yüksek oranda absorbe edebilir.
DENEYİN: Yumurta salatasını deneyin: 8 katı pişmiş yumurtayı doğrayın, 1 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1/2 yemek kaşığı köri tozu, maydanoz ve tuz ilave edip karıştırın.
