2- Kuru yemişler
Kaliteli yağ içerikleri sebebiyle kalp dostu olan çiğ kuru yemişler, iyi birer bitkisel protein kaynağıdır. Başta ceviz olmak üzere fındık ve badem, omega-3 kaynakları olarak balık yerine tercih
edilebilir. Genel olarak yüksek kaloriye sahip olsalar da, 100 gramlık bir karışım ortalama 20 gram kadar protein içerir. Örneğin, 100 gramlık fındık ve badem karışımında 15,6 gram
protein olur. Ortalama 14 yarım ceviz ise (yaklaşık 30 gr) 195 kalori ve 4,3 gram protein içerir.
