Vejetaryen beslenme planına sahipseniz, bu vitamin ve mineraller konusunda dikkatli olmanız gerek.
Vegan ya da vejetaryen diyetin sağlığınıza birçok faydası olduğu ortada. Et tüketen insanlara kıyasla, beslenme planınızı büyük ölçüde bitkisel kaynaklarla oluşturan kişilerin daha az kilo sahibi olmaları; kanser, tip 2 diyabet ve kalp hastalıkları risklerinin de daha düşük olduğu biliniyor.
Fakat vegan ve vejetaryen beslenme düzeni uygularken, bazı besinlerden mahrum kalma ya da yeterince alamama riski de söz konusu. Bu yüzden de dengeli beslenmenin biraz daha önem kazandığını söylemek mümkün. Bu listede, tüm vegan ve vejetaryenlerin dikkat etmesi gereken 5 temel vitamin ve minerali bulacaksınız.
