VEJETARYENLERİN İHTİYACI OLAN 5 VİTAMİN VE MİNERAL

brokoli

Kalsiyum

Güçlü kemikler ve sağlıklı dişler için ihtiyaç duyulan kalsiyum, aynı zamanda sinir fonksiyonlarının ve damarların düzgün işleyebilmesi için de gerekli. Süt, yoğurt, peynir ve diğer süt ürünleri en zengin kalsiyum kaynaklarıdır. Fakat bu besinleri asla tüketmiyor ya da düzenli olarak tüketmiyorsan, yeterli miktarda kalsiyum alamayabilirsin.

Günlük kalsiyum ihtiyacı: 50 yaşın altındaki erkekler ve kadınlar günde 1.000 mg, 50 yaş üzeri kadınlar günde 1.200 mg kalsiyuma ihtiyaç duyar.

Diğer kaynaklar: Günde 2-3 servis olmak üzere, kalsiyum açısından zengin olan tofu, edamame, brokoli, yeşil yapraklı sebzeler, kalsiyum açısından güçlendirilmiş bitkisel sütler tüketmeyi hedefle. Eğer yeterli olmuyorsa, doktorunla konuşarak kalsiyum takviyesi almaya başlayabilirsin.

BENZER YAZILAR