Vejetaryenlerin İhtiyacı Olan 5 Vitamin ve Mineral

Untitled-1

Kalsiyum

Güçlü kemikler ve sağlıklı dişler için ihtiyaç duyulan kalsiyum, aynı zamanda sinir fonksiyonlarının ve damarların düzgün işleyebilmesi için de gerekli. Süt, yoğurt, peynir ve diğer süt ürünleri en zengin kalsiyum kaynaklarıdır. Fakat bu besinleri asla tüketmiyor ya da düzenli olarak tüketmiyorsanız, yeterli miktarda kalsiyum alamayabilirsiniz.

Günlük kalsiyum ihtiyacı: 50 yaşın altındaki erkekler ve kadınlar günde 1.000 mg, 50 yaş üzeri kadınlar günde 1.200 mg kalsiyuma ihtiyaç duyar.

Diğer kaynaklar: Günde 2-3 servis olmak üzere, kalsiyum açısından zengin olan tofu, edamame, brokoli, yeşil yapraklı sebzeler, kalsiyum açısından güçlendirilmiş bitkisel sütler tüketmeyi hedefleyin. Eğer yeterli olmuyorsa, doktorunuzla konuşarak kalsiyum takviyesi almaya başlayabilirsiniz.

BENZER YAZILAR