Lif, sadece bağırsak sağlığınıza katkı sağlamakla kalmıyor. Araştırmacılar, her geçen gün lifin başka süper güçlerini daha keşfediyor. Sizi şaşırtabilecek üç işlevi aşağıda.
Daha Aktif Yıllar
Lifi gençleştirici besinlerden sayabiliriz. 2016’da Avusturalya’da yapılan bir araştırmada 10 yıl boyunca günde 32 g lif tüketen kişilerin, bu sayıya ulaşamayanlara göre “yaş alma” konusunda daha başarılı oldukları (depresyon, bilişsel zayıflama ve kalp rahatsızlıkları gibi yaşlılıkla bağlantılı sorunlar yaşamadıkları) görüldü. Lif açlığı bastırıp yemek sonrasında kan şekerinin yükselmesini engelleyerek enflamasyonu kontrol altına alıyor ki, bu birçok hastalığın tetikleyicisini etkisizleştirmeye yarıyor.
Daha Güçlü Bağışıklık
Food&Nutrition Research’te yayımlanan 2017 tarihli bir araştırma liften zengin beslenen erkeklerin, düşük lif alanlara oranla kendilerini daha sağlıklı hissettiklerini söylüyorlar. Lif bağışıklık sistemini destekliyor ve enflamatuvar hastalık riskini en aza indiriyor. Peki sağlıklı olmakla sağlıklı hissetmek aynı şeyler mi? Araştırmacılar, sağlığa pozitif yaklaşımın sağlığı da pozitif etkilediğini belirtiyor. Doktorlardan uzak durmak için tam tahıllarla meyve sebzelere (kuruyemişleri unutmayın!) yüklenin.
