Kilo kaybı
Bu ilginç özellikler, diyete başlandığının ilk birkaç haftasında niçin hızla kilo verildiğini de açıklayabilir nitelikte. Bu ilk haftalarda, beslenme planındaki değişimlere bağlı olarak, vücudunda fazladan bulunan su da atılmaya başlanıyor.
Kalori sınırlandırılması getirilen bir diyet uygulandığında, vücut bu azaltılmış kalorileri yakıyor ve daha fazla enerji için glikojen stoklarına yöneliyor. Glikojen ise su ile bağlı olarak bulunduğundan, glikojen yakımı aynı zamanda ona bağlı olan suyun da salınması anlamına geliyor.
Yeterli miktarda su içilmesi halinde ise, tartıda gördüğün rakamlar biraz yükselmeye başlıyor. Bu ise suyu sağlıksız bir şekilde depoladığın anlamına gelmiyor; aksine, vücudunun daha sağlıklı bir beslenme planına alışmakta olduğunu gösteriyor.