Tuzlu beslenmek
Tuz, bilinçsizce yememize yol açıyor ve hayatın her alanında karşımıza çıkıyor.
Düzeltin: Boston University Medical Center’dan Dr. Thomas Moore, beslenmenizdeki tuz miktarını azalttığınızda, birkaç hafta içerisinde tuzlu krizlerinizin son bulacağını söylüyor.
Cipsin yerine havuç yemeye başlamak her babayiğidin harcı değil; fakat siz yine de deneyin. Belki de canınızın çektiği şey, yediğiniz şeyin çıtır çıtır olmasıdır.
Yapamıyorsanız da porsiyonlarınızı küçültün. Yemek yaparken tuz atmayın; onun yerine sofrada bir miktar ekleyin. Yemeğinizin üzerine serpeceğiniz tuz, daha görünür haldedir ve ne kadar tuz tükettiğinizin farkına varabilmeniz için daha çok yardımcı olacaktır.
Hafta sonlarında sonsuz yemek
Hafta sonu yaptığınız hataların bedelleri, pazar gecesinin ötesine sarkıyor. Journal of Clinical Investigation’da yayımlanan ve fareler üzerinde gerçekleştirilen bir araştırmada, palmitik asidin, iştah düzenlemeye yarayan leptin hormonu üzerindeki etkileri incelendi. Doymuş yağlarda bulunan palmitik asit, hafta sonları hayatınızın ayrılmaz bir parçası olan ziyafetlerde bolca bulunuyor.
Araştırmanın yazarı Deborah Clegg, elde ettikleri bulgulara göre, doymuş yağların 3 gün içerisinde leptin faaliyetlerini bloke ettiğini belirtiyor.
Yani, cumadan başlayıp pazar gecesine kadar tükettiğiniz burgerler ve kızartmaların bedelini, pazartesi de abartılı yiyerek ödüyorsunuz.
Düzeltin: Kendinizi yemeklerle şımartacaksanız, bunu 3 gün yapmak yerine 1 öğün ile sınırlandırın.
Çünkü hafta sonları uyguladığınız “ne bulursam yemeliyim” mantığı, beslenmenize tüm hafta boyunca olumsuz etki ediyor.
