Doğru şeyi yaktığından emin ol.
HİNDİ ETLİ ACILI MEKSİKA FASULYESİ
MALZEMELER:
- 1 SOĞAN, DOĞRANMIŞ
- 6 DİŞ SARIMSAK
- 400 G HİNDİ KIYMASI
- 800 G DOĞRANMIŞ DOMATES
- 3 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
- 400 G MEKSİKA FASULYESİ (1 KUTU)
- 2 KIRMIZI KAPYA BİBER
- 2 ŞİLİ BİBERİ
- 2 YEMEK KAŞIĞI BAL
- 6 YEMEK KAŞIĞI KIRMIZI TOZ BİBER
- 4 ÇAY KAŞIĞI KEKİK
- 1 TUTAM KIRMIZI PUL BİBER
1- Hafta içi yemek yapılacaksa, basitlik ve pratiklik her şeydir. Ama bunu bahane edip her gün tost yapmanın da elle tutulur bir yanı yok. Bizim önerimiz, pazar akşamı bu bu acılı ve besleyici yemeği hazırlayıp hafta boyunca tüketmen. Kas kütlesiyle birlikte zaman da kazanacaksın.
2- Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıt, soğan ve sarımsakları üç dakika sotele. Ardından kümes hayvanları arasında kıymeti pek bilinmeyen ama protein deposu olan hindi kıymayı tavaya at ve her yanı beyazlaşana kadar pişir.
3- Kalan tüm malzemeyi tencereye at ve en düşük ateşte bir saat kadar pişir. Bu araya bir bölüm The Walking Dead sıkıştırabilirsin. Yalnız yemeğin piştiğinde bir saklama kabına transfer etmekle, oracıkta mideye indirmek arasında tercih yapman gerekiyor.
PROTEİN DEĞERLERİ: Hindi 23 g, Fasulye 4 g, Domates 2 g (4 kişiliktir)
