Tadını seviyor musunuz, bilmiyoruz. Ama yeni yılda daha fit olmak istiyorsanız, zencefili beslenme programınıza eklemelisiniz.
Spor salonu müdavimlerinin çantalarında protein tozu ve kreatin olmasına alışığız. Ancak şimdi sürpriz bir besin bu listeye girmenin peşinde. Journal of Exercise & Fitness dergisinde yer alan bir araştırmada, günde bir yemek kaşığı zencefil tozu tüketerek antrenman yapanların, 10 haftalık bir süreçte 4,1 kg yağ yaktığı gözlendi. Bu oran, aynı araştırmada zencefil tüketmeden çalışanlara kıyasla iki kat daha fazla. Hepsi bu da değil; zencefil tüketen grubun kazandığı kas kütlesi de kontrol grubuna göre daha fazla. Kısacası, amacınız yağ yakmak ve kas kütlenizi artırmaksa, protein karışımlarınızda zencefili de bir malzeme alternatifi olarak değerlendirmelisiniz.
