4- “Akşam saat 6:00’dan sonra hiçbir şey yemezsen kilo verirsin.”
Neden doğru değil?: Tükettiğin her besin, tüketilme zamanından bağımsız olarak kalori barındırır. Bu konudaki en basit gerçek, aşırı kalori almanın kilo kazanman ile sonuçlanacağıdır. 2012’de yapılan bir araştırma, gün boyunca karbonhidrat tüketen aşırı kilolu insanlarla, karbonhidratları akşam yemeğinde tüketen aşırı kilolu insanları karşılaştırdı. Sonuçlara göre akşam saatlerinde karbonhidrat tüketenler daha fazla kilo ve yağ kaybederken, gün içerisinde kendilerini daha az aç hissetti. Açlık ve iştaha bağlı olan hormon seviyeleri de daha düşük olarak ölçüldü. Bu durumun açıklaması, vücudundaki büyüme hormonu üretiminde saklı olabilir. Büyüme hormonu vücudunda ne kadar yağ yakılacağını ve ne kadar kas inşa edileceğini kontrol ediyor. Büyüme hormonu geceleri uyku sırasında en üst seviyeye çıkıyor ve günün ilk öğününü yediğinde kendisini kapatıyor.
