Yağsız kek tarifi arayanlara yağsız havuçlu kek tarifi veriyoruz.
İhtiyacınız olanlar:
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2/3 su bardağı kepekli un
• 1/3 su bardağı nişasta<
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
• 2 adet rendelenmiş havuç
• 1 çorba kaşığı haşhaş tohumu
• 1 çorba kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlamak için:
Yumurta ve toz şekeri iki misli oluncaya kadar çırpın. Un ve nişastayı ekleyip birkaç dakika daha çırpın. İri çekilmiş ceviz içi, rendelenmiş havuç, haşhaş tohumu, tarçın ve karbonatı ekleyip tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Yağlanıp unlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 45 dakika kadar pişirmeye bırakın. Tepsiyi fırından alıp ılımaya bırakın.
Servis: 12 dilim
1 porsiyon: 180 kalori
