2- Hayvansal yağları fazla tüketmek
Tereyağı kapak olduktan sonra hepimiz yağlar ile ilgili endişelerimizi bir kenara bıraktık. Bıraktık ama pek de iyi yapmadık. Unutmayın, sınırsızca yağ tüketme hakkınız yok. Hatta hayvansal yağları tüketirken günlük bir tatlı kaşığı ile kendinizi sınırlandırmanızda fayda var. Özellikle hayvansal yağların ısıl işlem ile direkt karşı karşıya kalması, hatta dumanlanması ne yazık ki hem kanser riskini, hem de yaşlanma hızını artırıyor. Anlayacağınız, güzel Fransız kadınları gibi sabah bir tatlı kaşığı tereyağını ekmeğinizin üzerine sürerek tüketmeye devam edebilirsiniz. Fakat tereyağını yakıp yemeklerinizin üzerine dökmemeniz önemli bir kriter. Aynı durum kaymak, krema ve iç yağları için de geçerli. Bu yağlardan uzak durun ya da az miktarda tüketin.
