Salatalık
Ayurveda tıbbına göre salatalıklar, sadece en serinletici yiyecekler listesinde yer almakla kalmaz, aynı zamanda su oranı yüzde 95’e yakındır. Ekstra su içemiyorsanız, hidratlaştırılmış kalabilmek için salatalıkları stok yapabilirsiniz. Ayrıca lifli olan bu masum atıştırmalıkların içeriğinde B vitamini de bulunur. Fakat faydaları bununla sınırlı değil; salatalık, enflamasyonu azaltmada mükemmel olan beyin güçlendirdici bir flavonol olan fisetin içerir.
