Ne kadar yediğinize gerçekten dikkat ediyor musunuz? Ağzınızı açmadan önce zihninizi devreye sokun.
Siz dikkatinizi başka yöne vermişken, kaloriler sinsice boğazınızdan geçip gidiyor. Arkadaşlarınızla birlikteyken ortadaki ara sıcaklardan ne kadar yediğinizi farkı ediyor musunuz? Muhtemelen tadını bile almadan peşi sıra ağzınıza atıyorsunuz. Yemeğe başlamadan önce ve yemek sırasında, neyi ne kadar yiyeceğinizin daima farkında olmaya çalışın. Yapılan bir araştırmada, farkında olarak yeme konusunda düşük not alanlar arasındaki obez kişilerin sayısı, yüksek not alanlara göre yüzde 34 daha fazla çıktı.
İlk adım, fiziksel ve duygusal açlık arasındaki farkı anlamak (aşağıdaki tabloya bakın). Fiziksel açlık durumunda protein ve sebze gibi kaliteli besinler tüketin. Duygusalsa, hislerinizi tanımlayan üç sıfat bulun (sıkılmış, kafası karışık, mutsuz) ve baş etmek için başka bir aktivite bulun (satranç oynamak, yürüyüşe çıkmak, sevgilinize sarılmak vb.).
Yemek yerken TV gibi dikkat dağıtıcı şeylerden uzak durun. Yemeğin tadına ve dokusuna odaklanın. Yavaşça çiğneyin. Çatalı normalde kullanmadığınız elinizle tutun. Lokmalar arasında duraklayın ki, doyup doymadığınızı fark etmeniz kolay olsun.
