Kuzey İtalya’dan gelen bu besin muhteşem sağlık faydalarına sahip. Bizim de katılma zamanımız geldi.
Mineral zengini
Akdeniz mutfağının bu önemli gıdası kalsiyum, demir ve magnezyum açısından zengindir. Daha güçlü kemikler, daha düşük kan basıncı ve daha rahat uyku için etkili olacaktır. Ayrıca bağışıklık sisteminizi güçlendirecek A,B ve E vitaminlerini içerir.
Zamanınız mı yok?
Hafif pişmiş bir şekilde alabilirsiniz. Bu çok yönlü, tüm gün yiyebileceğiniz gıdayı 5 dakikada tabağa koyabilirsiniz. Bir sabah kahvaltısında meyve salatasıyla beraber ya da akşam yemeğinde dana yahniyle beraber servis edebilirsiniz. Bir çok yemekle beraber iyi gidecektir.
Şekersiz (gibi)
Polenta her tüketildiğinde 1.5 gram lif sağlar. Patates ve pirincin yerine gönül rahatlığıyla tercih edilebilir. Bu hem size antrenmanlarınız için güç sağlar, hem de zayıflamanıza katkı sağlar.
