Fıstık ezmesinin kremsi aroması, bu tarifleri daha da lezzetli kılıyor.
Siz koşucuların, söz konusu yemek olduğunda da en iyisini istediğini biliyoruz. Doğru yakıt almanın yolu da bu fıstık ezmeli tariflerden geçiyor.
BAHARATLI FISTIK EZMELİ KURABİYE
240 g taneli fıstık ezmesi
55 g esmer şeker
1 yumurta
4 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
3/4 tatlı kaşığı karbonat
50 g damla çikolata
Bir tutam tuz
YAPILIŞI:
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Mutfak robotunda taneli fıstık ezmesini, esmer şekeri, yumurtayı, toz kırmızıbiberi, karbonatı ve bir tutam tuzu pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Damla çikolatayı da ekleyip her tarafına eşit dağılıncaya kadar karıştırın. Karışımdan iki çorba kaşığı kadar alıp top haline getirin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Tüm hamuru aynı şekilde hazırladıktan sonra, çatalla kurabiyelerin üzerine bastırın ve toz kırmızıbiber serpiştirin. 10 dakika pişirin, fırından alın ve 2 dakika bekletin. Ardından kurabiyeleri tepsiden alarak tamamen soğumaya bırakın.
