Daha fazla yemediğimize inanmak zor mu geliyor? British Journal of Nutrition’da yayımlanan diğer bir makaleye göz atalım. Alanında büyük saygı gören Framingham Kalp Araştırmaları kurumundan uzmanlar, 17 yılda 2732 kişiyi inceleyerek, günlük kalori tüketimlerinin sadece 10 kalori arttığını gördüler.
Bu mümkün mü? Eğer daha fazla yemiyorsak neden daha çok şişmanlıyoruz? Yanıtı çok basit. Günlük olarak yeterli miktarda kalori yakmıyoruz. Hatta dünya insanlarının korkutucu oranda hareketsiz kaldığını biliyoruz. Zira Dr. Richard Troiano 2008 tarihli bir araştırmasında, hızölçer taktıkları deneklerin sadece yüzde 3,7’sinin, haftalık önerilen 150 dakikalık orta seviye fiziksel egzersizleri yaptıklarını saptadı.
Diğer bir deyişle, enerji akışımız yerlerde sürünüyor. Hareketsiz yaşam tarzımız yüzünden o kadar az kalori yakıyoruz ki, tükettiğimiz kaloriyle bir denge kurmamız mümkün değil.
