Vanilyalı dondurmaya zaafın mı var? O zaman onu renkli bir kâseden ye. Journal of Consumer Research’de yayımlanan bir çalışmaya göre, tabaktaki yemeklerin (hatta tabağın) rengi birbiriyle zıt olduğunda, insanlar daha ufak porsiyonlar almayı tercih ediyor. Araştırmada, beyaz tabak kullananlar kırmızı kullananlardan yüzde 22 daha az domatesli makarna almış. Çalışmanın yazarı Doktor Brian Wansink, “Karşıtlık içeren renklerin bir arada olması, ne kadar yediğinin ortaya çıkmasını sağlar” diyor. Yemeğin ve masa düzeninin rengi uyumlu olduğunda porsiyonlarına daha çok dikkat et.
ZAYIFLAMA STRATEJİSİ
